No mês de dezembro começamos as nossas Festas com muito trabalho, mas muito entusiasmo. A história "Feliz Natal Lobo Mau" foi o nosso mote para diferentes atividades.
Cantamos várias músicas, entre elas foi esta a que mais gostamos:
A nossa receita para o Bolo Rainha
- 350 gr de farinha (sem fermento, tipo 55)
- 30 a 50 gr de açúcar (usem a gosto)
- 2 colheres de chá cheias de fermento (ou 1 de sopa- é fermento de bolos, não é fermento de padeiro)
- 2 iogurtes naturais (250gr no total)
- 80 gr de manteiga derretida (com ou sem sal)
- 1 laranja (raspas)
- 1 limão (raspas)
- 1 colher de chá cheia de canela
- 200 gr de frutos secos picados grosseiramente
- ovo batido, açúcar em pó para decorar
Junte todos os ingredientes numa tigela e mexa com uma colher ou as mãos se conseguir formar uma bola. Não se deve bater a massa, deve-se apenas mexer até a massa se unir.
Transferir para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal (ou untado e enfarinhado) e formar um disco, uma forma arredondada com a massa, com cerca de 3 dedos de altura. Com as mãos dê o formato de bolo-rei, fazendo um buraco no meio.
Pincele com ovo batido, decore com montinhos de açúcar em pó.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos ou até estar bem dourado. Pode espetar um palito no meio para verificar a cozedura como se fosse um bolo normal.
Aqui vão os vídeos das histórias:
Para acompanhar esta festa cantamos a canção dos Reis Magos com a qual fizemos o video das nossas atividades.
Para as nossas Famílias e Amigos,
BOM ANO 2021!!!
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